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공지사항

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글로컬 발효스쿨 2기(천연발효종 빵) 수강생 모집
작성자 도시재생과 등록일 2024/07/09
담당부서 도시재생과
전화번호 051-519-5176
첨부파일 「글로컬문화in남산_글로컬발효스쿨2기」수강생모집공고.hwp(82 kb) 미리보기
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글로컬 발효스쿨 2기(천연발효종 빵) 수강생 모집 게시물의 첨부 이미지 1
글로컬 발효스쿨 2기(천연발효종 빵) 수강생 모집 게시물의 첨부 이미지 2
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<글로컬 발효스쿨 2기 수강생 모집>


1. 운영기간: 2024. 8.26.(월) ~ 10. 28.(월)


  - 신청기간: 2024. 7. 9.(화) ~ 8.21.(수)   **8.23.(금) 선정자 개별 연락


2. 운영장소: 장전생활문화센터(금정구 금강로 335번길 27)


3. 주요내용


 - 천연 발효종 생산 및 관리와 이를 활용한 제빵 실습


 - 외식업 경영 전반(브랜딩, 마케팅 등)에 대한 창업 실무


 - '글로컬 페스티벌'에서 팝업스토어 운영 교육과 현장 실습


4 모집대상: 발효식품(제빵)에 관심있는 예비 창업자, 남산로 소재 외식업장 관계자 등 10명


5. 신청방법: 이메일, 온라인 접수(첨부 파일 참고)


6. 문의 전화: 051-714-1469
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